Oui openstreetmap vise a indiquer un chemin pas des enseignes. 
Pour cela on peut se fier à nos yeux une fois sur place.
Un peu comme on peut savoir le temps qu’il fait dehors en regardant par la fenêtre plutôt que sur internet.
À noter aussi que rien n’empêche d’ajouter ces informations, c’est une cartographie collaborative.
Après il ne faut pas être extrémiste. il m’est arrivé de faire un mix.
Indiquer le chemin avec openstreetmap, et ajouter une capture d’écran google de l’endroit.
Il me parait important de proposer les outils libres, sinon jamais ils ne se développeront pour nous permettre de nous affranchir de la pub, géolocalisation, profilage, etc.