Le 18/03/2022 nous avons la possibilité de faire une Ğrécupération à Rungis de fruits et de légumes en bon état, qui des suites de la spéculation sur les denrées alimentaires, auraient fini leur vie dans une poubelle.
A ce niveau, les acheter en Ğ1, devient un acte militant et une opportunité de lancer une micro-économie dans notre Monnaie Libre.
La redistribution peut se faire sur plusieurs départements de la région parisienne.
C’est une opportunité de faire fonctionner la toile de confiance francilienne dans le monde réel.
Chaque département s’organise une navette et un Ğmarché publique. Et chaque individu qui se déplace sur un Ğmarché régionnal, peut aussi avoir l’idée de proposer, à un juniste proche de chez lui, de lui ramener un petit paquet, qui sait ?
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Fonctionnement des récups
Pour mener à bien ce projet, nous avons besoin de personnes qui seraient motivées pour être acteurs de cette micro-économie naissante.
Sachant que les conditions sont les suivantes : Tous les individus voulant donner du temps et du travail pour venir récupérer, trier, répartir la marchandise, et l’acheminer sur leur départements se verront attribué une « salaire » découlant des bénéfices de la revente des vivres :
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1. Les différents rôles rémunérés en Ğ1:
→ Récupérateurs-trices dans Rungis (3/4 personnes par récupération): récupèrent les vivres, et les acheminent en camion au lieu de tri.
→ Trieur-euses / répartiteur-trices: Trient les aliments (car il y a des choses à jeter quand-même), et répartissent les vivres pour les navettes qui achemineront les vivres aux localités intéressées.
→ Navettes locales: Récupèrent en fin de journée les cagettes triées, et les ramènent chez eux, pour les redistribuer/revendre sous forme de Ğmarché qui peut avoir lieu sur place publique ou privé de leur choix.
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2. Les rémunérations des acteurs de ces récupérations:
Les Ğ1 récupérées sur les différents Ğmarché seront redistribuées en salaire pour les différents acteurs qui auront pris part à la récupération, au tri, à la redistribution et à la vie de l’association, à raison d’une part par rôle.
—> Exemple:
→ 1 salaire par personne Récupératrice dans Rungis
→ 1 salaire par personne trieuse/répartiteuse
→ 1 salaire par personne qui fait la navette et qui devient responsable du stock.
→ 1 salaire pour la personne qui prête son camion.
→ 1 salaire pour le secrétariat de l’association
→ 1 salaire pour l’organisation de la récup
→ 1 salaire pour la personne prêtant son lieu pour la phase de tri.
Les acteurs auront un panier de légumes gratuits, en plus de leur salaire.
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3. La fixation des prix de vente des fruits/légumes récupérés.
Le prix de vente des légumes serait potentiellement fluctuant, en fonction du stock récupéré, du nombre d’acteur, et de leur décision de leur salaire.
→ Exemple: Lors d’une récupération, les données sont les suivantes:
- Nombre de rôles remplis (nombre de salaire à verser) : 10
- Montant d’une part de salaire : 500Ğ1
- Nombre de Kg de fruits/légumes récupérés: 100Kg.
- Prix de vente pour cette récupération:
500Ğ1 x 10 = 5 000 Ğ1 à récupérer pour rémunérer tout le monde 5 000 / 100 = 50Ğ1 / Kg
Le prix de vente conseillé serait donc de 50Ğ1 / kg pour cette fois-ci.
A chaque récupération, le prix pourra être différent.
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4. Répartition des tâches de travail:
S’il y a un choix à faire entre les acteurs (le nombre de places est limitée à chaque récupération), ce choix se fera en fonction de l’ancienneté, afin de favoriser l’entrée des nouveaux dans la Ğ1 par un premier salaire sur un premier travail:
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5. Distribution / vente des récupérations, Ğmarchés de toutes tailles:
Les personnes ayant été « navette » se retrouvent donc avec un nombre de cagettes à écouler:
• soit à leur entourage proche (quelques personnes),
• soit à une échelle un peu plus large (ville, quartier)
• soit pour un évènement dédié (un Ğmarché organisé dans une ville).
Lors de ces évènements, les prix de ventes pourront être:
• en prix libre en Ğ1, (prix/kg)
• au prix conseillé (celui qui est calculé pour donner un salaire minimum aux junistes (ex 50Ğ1) qui auront été acteurs dans ce projet)
• avec une possibilité, junistes qui peuvent se le permettre, de verser des pourboires, qui seront repartis sur tous les acteurs du projet.
6. Un chapeau en euro
pourra être demandé à tous les acheteurs pour donner une participation à l’essence pour le camion, et les navettes, pour ceux qui le peuvent/veulent.
c’est pas beau de vieillir