IDF - Big ĞMarché Alimentaire
Le vendredi 7/07/2023, nous avons la possibilité de faire une Ğrécupération à Rungis de fruits et de légumes en bon état (pour la plupart bio), qui des suites de la spéculation sur les denrées alimentaires, auraient fini leur vie dans une poubelle. A ce niveau, les juner en Ğ1, devient un acte militant et une opportunité de lancer une micro-économie dans notre Monnaie Libre.
La redistribution peut se faire sur plusieurs départements de la région parisienne.
C’est une opportunité de faire fonctionner la toile de confiance francilienne dans le monde réel.
Chaque département s’organise une navette et un Ğmarché publique. Et chaque individu qui se déplace sur un Ğmarché régional, peut aussi avoir l’idée de proposer, à un juniste proche de chez lui, de lui ramener un petit paquet ! Une opportunité de plus de connaitre les juristes qui sont proches de chez vous.
Fonctionnement des récups
Pour mener à bien ce projet, nous avons besoin de personnes qui seraient motivées pour être acteurs de cette micro-économie naissante.
Sachant que les conditions sont les suivantes : Tous les individus voulant donner du temps et du travail pour venir récupérer, trier, répartir la marchandise, et l’acheminer sur leur département se verront attribuer une « Ğratification» découlant de la junation des vivres :
**1. Les différents rôles rémunérés en Ğ1:
→ Récupérateurs-trices dans Rungis (3 personnes par tournée) : récupèrent les vivres, et les acheminent en camion au lieu de tri.
→ Trieur-euses / répartiteur-trices: Trient les aliments (car il y a des choses à jeter quand-même), et répartissent les vivres pour les navettes qui achemineront les vivres aux localités intéressées.
→ Navettes locales: Récupèrent en fin de journée les cagettes triées, et les ramènent chez eux, pour les redistribuer/revendre sous forme de Ğmarché qui peut avoir lieu sur place publique ou privé de leur choix.
—> Organisation, et secrétariat
2. Les Ğratifications des acteurs de ces récupérations:
Les Ğ1 récupérées sur les différents Ğmarché seront redistribuées en Ğratification pour les différents acteurs qui auront pris part à la Ğrécupération, au tri, à la redistribution et à la vie de l’association, à raison d’une part par rôle.
—> Exemple:
→ 1 part par personne Récupératrice dans Rungis
→ 1 part par personne trieuse/répartiteuse
→ 1 part par personne qui fait la navette et qui devient responsable du stock.
→ 1 part pour la personne qui prête son camion.
→ 1 part pour le secrétariat de l’association
→ 1 part pour l’organisation de la récup
Les acteurs auront un panier de légumes offert, en plus de leur salaire.
3. La fixation des montants de redistribution des fruits/légumes récupérés.
Le montant de redistribution des légumes sera potentiellement fluctuant, en fonction du stock récupéré, du nombre d’acteurs, et du montant de Ğratification attendu.
→ Exemple: Lors d’une récupération, les données sont les suivantes:
Nombre de rôles remplis (nombre de salaire à verser) : 10
Montant objectivé d’une part de salaire : 500Ğ1
Nombre de Kg de fruits/légumes récupérés: 100Kg.
Prix de vente pour cette récupération:
500Ğ1 x 10 = 5 000 Ğ1 à récupérer pour rémunérer tout le monde
5 000 / 100 = 50Ğ1 / Kg
Le prix de vente conseillé serait donc de 50Ğ1 / kg pour cette fois-ci.
A chaque récupération, le prix pourra être différent.
4. Répartition des tâches de travail:
S’il y a un choix à faire entre les acteurs (le nombre de places est limitée à chaque Ğrécupération), ce choix se fera en fonction de l’ancienneté, afin de favoriser l’entrée des nouveaux dans la Ğ1 par une première Ğratification pour un premier travail:
5. Distribution / vente des récupérations, Ğmarchés de toutes tailles:
Les personnes ayant été « navette » se retrouvent donc avec un nombre de cagettes/kg qu’il a commandé selon les pré-commande qu’il a reçu pour son Marché :
• soit à leur entourage proche (quelques personnes),
• soit à une échelle un peu plus large (ville, quartier)
• soit pour un Ğévènement dédié (un Ğmarché organisé dans une ville).
Lors de ces évènements, les prix de ventes pourront être:
• en prix libre en Ğ1 pour les juniste qui viennent tout juste d’ouvrir leur compte,
• au prix conseillé (celui qui est calculé pour donner un salaire minimum aux junistes (ex 50Ğ1) qui auront été acteurs dans ce projet)
• avec la possibilité laissée aux junistes qui peuvent se le permettre, de verser des pourboires, qui seront repartis sur tous les acteurs du projet.
****6. Un chapeau en euro ****
est demandé à tous les acheteurs pour donner une participation à l’essence pour le camion, et les navettes, pour ceux qui le peuvent/veulent.
