Merci. je m’aperçois que c’était confus pour moi entre cesium et cesium+.
Ce qui m’inquiétait le plus dans le fait de ne pas voir les DU, que je considère davantage comme un indicateur que qqch cloche, c’est la validation des transactions dans cet intervalle de temps (paiements émis) :
d’où mes recherches de noeuds valides.
Et l’indication de Maaltir via Tchois…
… me permettent de comprendre 
1- l’affichage des transactions dépendent de cesium, et les DU de cesium +. Donc le défaut des 2ds ne veut pas dire nécessairement qu’il y a un fork (perte possible des transactions).
2- ce n’est pas le noeud cesium qui gère l’affichage DU mais cesium+
En allant donc dans cesium+ pour changer le noeud, effectivement les DU apparaissent, mes transactions sont toujours visibles, et le tableau quotidien des transactions est ininterrompu.