🧄 Potagers libres

amen la vidéo.

Je suis en train d’écouter, je vais rajouter mes commentaires.

Pour le matĂ©riel: le sĂ©cateur Ă  long manche: il faut mieux que ça, un sĂ©cateur avec les lames qui croisent mieux que ça, bien aiguisĂ©, pour avoir des coupes nettes. Et non tĂ©lescopique, c’est fragile. Pareil pour l’échenilloir: au-secours, lĂ  ce qu’il a ça Ă©crase quand ça coupe.
C’est plus cher un gros sĂ©cateur Ă  Ă©laguer de chez revex, mais c’est merveilleux, et durable (j’ai du Bahco ancien Ă  manche acier en sĂ©cateur Ă  long manche: top aussi).

Et pour la tronconneuse: pas fan
 Une bonne scie spĂ©cialisĂ©e bien longue va couper trĂšs vite aussi et pour moins cher. Et pour couper du kaki, bon courage avec une tronçonneuse, rire!
(le kaki c’est trĂšs proche de l’ébĂšne)

Pour le sécateur Felco. TrÚs bon sécateur, particuliÚrement le modÚle 13, coupe gros.
Mais les lames ne sont pas Ă  vie, comme certains sĂ©cateurs anciens qui sont top et qui peuvent ĂȘtre retravaillĂ©s par un bon forgeron qui sait aiguiser (mais ces sĂ©cateurs « anciens Â», toujours fabriquĂ©s, nĂ©cessitent plus de force pour couper des branches avec).

Pas d’accord avec le nettoyage des mousses et des lichens!
Par contre enlever le gui (qui est parasite) et aussi le lierre quand il va plus loin que le tronc de l’arbre (il n’est pas parasite mais va concurrencer au niveau racine et feuillage - par contre il est bĂ©nĂ©fique pour le sol, les insectes, les oiseaux, etc
)

Pour les pruniers: certains pruniers non greffés font de trÚs bons fruits, parfois meilleurs que ceux du greffon. Penser à goûter avant de couper des drageons (on peut en laisser juste un pour pouvoir goûter).

Pareil pour les cerisiers non greffés, on trouve des merveilles parfois.
Les pruniers et les cerisiers non greffĂ©s font des drageons au niveau des racines qui ont les mĂȘmes propriĂ©tĂ©s que l’arbre dont ils sont issus, ce qui est intĂ©ressant pour pouvoir ensuite donner des arbres aux gens. Et c’est hyper vigoureux.

Pour ceux qui sont dans le sud, le Poncirus trifoliata est un porte-greffe intéressant pour les agrumes.

Il y a aussi le chataigner greffĂ© sur chĂȘne, qui va avoir la capacitĂ© de pousser aussi sur des sols calcaires :slight_smile: (bon c’est une sorte de graal, par contre, mais ça mĂ©rite de se pencher sur la question)

4 « J'aime »

On fait quoi en ce moment au jardin?

Merci pour ces précieux conseils!!

J’ai reçu un texte sur les plantes sauvages que je vous partage


Les plantes ont des milliers de vertus reconnues et utiles depuis des millĂ©naires, je n’ai pas la prĂ©tention de toutes les Ă©numĂ©rer ici, mais voici un rĂ©sumĂ© en 9 points de mes rĂ©flexions sur le sujet. Aujourd’hui j’expose les 4 premiers points et les 5 suivants demain .:dizzy::star2:

1/ Des aliments faits pour l’homme
Les plantes sauvages, ce sont plusieurs centaines de saveurs nouvelles Ă  dĂ©couvrir. Quelques exemples ? Les feuilles de plantain :four_leaf_clover: ont un curieux goĂ»t de champignon. Celles de la consoude, trempĂ©es dans une pĂąte Ă  crĂȘpe et frites Ă  la poĂȘle, rappellent Ă©tonnamment les filets de sole
 en moins cher ! Quant Ă  la tendre stellaire, c’est Ă  la noisette, voire au maĂŻs sucrĂ©, qu’elle fait penser. La saveur vanillĂ©e du mĂ©lilot confĂšre aux pĂątes une dimension inattendue, tandis que les cynorrhodons rĂ©duits en purĂ©e renouvellent l’idĂ©e de la classique sauce tomate. Et les cormes blettes crĂ©meuses, aromatiques et sucrĂ©es Ă©voquent quelques mystĂ©rieux fruits tropicaux
 Que de trĂ©sors mĂ©connus !
L’analyse des plantes sauvages rĂ©vĂšle qu’elles sont extrĂȘmement riches en nutriments. Cela ne devrait pas nous Ă©tonner, puisqu’il s’agit des aliments de base de l’ĂȘtre humain, avec lesquels il a Ă©voluĂ© depuis qu’il existe. VĂ©ritables alicaments naturels, savoureux et gratuits, elles renferment en quantitĂ©s idĂ©ales protĂ©ines, glucides, lipides, vitamines, sels minĂ©raux, oligo-Ă©lĂ©ments, antioxydants, acides gras omĂ©ga-3, etc. D’ailleurs, plus on analyse les plantes sauvages, plus on y trouve d’élĂ©ments
 Le cynorrhodon contient par exemple trente fois plus de vitamine C que le citron, l’ortie trois fois plus de fer que les Ă©pinards, les feuilles de pissenlit autant de provitamine A que les carottes, etc. Les feuilles des lĂ©gumes sauvages renferment d’importantes quantitĂ©s de protĂ©ines complĂštes, Ă©quilibrĂ©es en acides aminĂ©s essentiels, c’est-Ă -dire de mĂȘme valeur nutritionnelle que les protĂ©ines animales, ce qui remet en cause bien des idĂ©es prĂ©conçues. Il est d’ailleurs facile d’observer que ces vĂ©gĂ©taux, les plus anciens aliments de l’homme, rassasient rapidement.
Les plantes sauvages sont fortes car elles poussent spontanĂ©ment aux endroits qui leur conviennent le mieux et sont soumises aux lois de la sĂ©lection naturelle. Les Grecs, qui le savaient bien, recommandaient, pour se sentir au mieux en soi-mĂȘme et dans son environnement, de consommer de façon rĂ©guliĂšre les vĂ©gĂ©taux gorgĂ©s de force vitale qui poussaient en saison Ă  proximitĂ© de sa rĂ©sidence.
Notons cependant chez certaines plantes comestibles la prĂ©sence de facteurs antinutritionnels. Les chĂ©nopodes, les amarantes, les rumex, tout comme les Ă©pinards, contiennent des oxalates irritants qui posent divers problĂšmes chroniques et inhibent l’absorption du calcium ( En outre, tout n’est pas inoffensif dans la nature et il importe de connaĂźtre parfaitement les plantes toxiques).

2/ Lutte contre la faim

La nature met Ă  notre disposition tout ce qu’il faut pour subvenir Ă  nos besoins alimentaires. Mais les humains sont devenus dĂ©pendants de l’agriculture, liĂ©e au dĂ©veloppement des sociĂ©tĂ©s
 Au fil de l’histoire, l’utilisation des plantes sauvages a Ă©tĂ© oubliĂ©e et notre alimentation ne repose plus que sur quelques plantes : Ă  travers le monde, 29 espĂšces seulement reprĂ©sentent 90% des denrĂ©es alimentaires vĂ©gĂ©tales On peut prendre l’exemple marquant de la pomme de terre qui, entre 1845 et 1847, a Ă©tĂ© parasitĂ©e par un champignon : en Irlande, plus d’un million de personnes moururent de faim, alors que des plantes sauvages Ă©taient disponibles autour d’elles. Ces personnes sont mortes d’avoir oubliĂ© l’utilisation des plantes (il faut dire, dans un contexte de colonisation extrĂȘmement brutale par les Anglais). Nos sociĂ©tĂ©s sont ainsi faites qu’en se dĂ©veloppant, elles tendent Ă  faire oublier les Ă©lĂ©ments qui ont permis de la construire et Ă  faire passer ces Ă©lĂ©ments pour ringards et obsolĂštes. Les plantes sauvages en sont un bon exemple et une redĂ©couverte de leur utilisation permettrait, dans de nombreux endroits du monde, de rĂ©duire, voire d’éradiquer la faim et la malnutrition – Ă  condition d’en Ă©liminer les guerres et les inĂ©galitĂ©s
 D’ailleurs, la FAO est parfaitement au courant et a publiĂ© de nombreuses tables de composition des aliments prenant en compte les plantes sauvages. Et plusieurs programmes, dans diffĂ©rents pays, ont pour but de promouvoir l’alimentation traditionnelle qui comporte toujours une bonne part de cueillette.
3/ IntĂ©rĂȘt mĂ©dicinal​:grapes::grapes:

En plus de leurs vertus alimentaires, les plantes sauvages nous permettent de profiter de leurs propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales, sous forme curative et surtout prĂ©ventive. Les Anciens le savaient bien puisque Hippocrate disait dĂ©jĂ  : « Que ton aliment soit ton remĂšde ! » Et les mĂ©decines orientales affirment avec justesse que la nourriture soigne le corps et l’esprit. Il est habituel, dans diverses parties du monde oĂč la culture traditionnelle a toujours droit de citĂ©, de consommer des aliments particuliers lorsque se dĂ©clare un souci de santĂ©. En Chine, quand on est malade, on va souvent chez l’épicier plutĂŽt que chez le pharmacien


4/Source de liberté:dancer:t3::man_dancing:t3:

Pour celui qui connaĂźt la nature, tout ce dont il a besoin y est disponible. Nos ancĂȘtres le savaient bien et tiraient de leur environnement leur nourriture, bien sĂ»r, mais aussi de quoi se chauffer, des matĂ©riaux de construction, des outils, des fibres pour faire des vĂȘtements et des cordages, des colles, des teintures, etc. L’ĂȘtre humain s’est progressivement rendu totalement dĂ©pendant de la sociĂ©tĂ© qu’il a Ă©laborĂ©e. Actuellement, nous disposons de quantitĂ© d’objets censĂ©s nous rendre la vie plus agrĂ©able et plus facile, mais qui souvent nous la compliquent en crĂ©ant de nouvelles contraintes. Sommes-nous plus libres aujourd’hui qu’hier ?
Il suffit de prendre un peu de recul pour se rendre compte que la publicitĂ© et la pression sociale nous dictent ce que nous devons faire et acheter. Vivre, du moins partiellement, de ce que la nature nous met Ă  disposition nous permet d’ĂȘtre moins dĂ©pendant des autres. Pour qui le dĂ©sire vraiment, car le risque de se mettre en marge de la sociĂ©tĂ© existe, ne serait- ce pas le dĂ©but de la vraie libertĂ© ? Magnifique jour-nĂ©e Ă  demain :star2::dizzy:

3 « J'aime »

Ouh là, j’en ai des choses à dire sur les plantes sauvages comestibles!

Je rappelle que l’objet de ce forum est la promotion de la TRM 


Voir la charte.

C’est pour cela que beaucoup de forums (je pense Ă  vĂ©lorizontal le forum vĂ©lo couchĂ©, par exemple) ont une catĂ©gorie « Expression libre Â».

Je m’apprĂ©tais Ă  donner des conseils et des rĂ©fĂ©rences pour les plantes sauvages comestibles.
Je pense que des mĂ©thodes alternatives d’agriculture peuvent beaucoup apporter Ă  la Ğ1, car sans nourriture ce rĂ©seau perdra beaucoup de son intĂ©rĂȘt.

Mais ça reste mon avis perso.

6 « J'aime »

Ici aussi, j’ai donc dĂ©placĂ© le sujet 


1 « J'aime »

Bon j’y comprends pas grand chose.

Donc si certains veulent avoir les infos sur les bouquins et tuyaux sur les plantes sauvages comestibles, qu’ils me contactent.

Je suis d’accord avec toi. Une monnaie ne sert que si on s’en sert!!!
La TRM c’est super, mais ça ne rempli pas l’assiette
 Ce forum pourrait-il comprendre qu’au delà de la TRM, il y a la monnaie et son usage?

Ce n’est pas la premiĂšre fois que des « admin Â» se plaignent de la teneur de certains messages qui selon moi ont pourtant toute leur place ici. A moins que ce ne soit des robots qui ne se nourrissent que de thĂ©orie mathĂ©matique et de gĂąteaux apĂ©ros :wink:

4 « J'aime »

On peut se retrouver lĂ  oasis.astroport.com

Une autre proposition qui me paraütrait bien et juste, c’est une sorte de remuniter pour les agriculteurs, ou au moins un crowdfunding costaud.

Je me dis, ça peut ĂȘtre intĂ©ressant d’amorcer la pompe, et en plus il y aurait des possibilitĂ©s d’implications plus variĂ©es et originales que pour les amap.

Je vais Ă©crire ici une rĂ©ponse Ă  @qoop sur les plantes sauvages comestibles, parce que c’est important.

La recherche/redĂ©couverte sur les plantes sauvages comestibles attire beaucoup de charlatans, des gens qui racontent n’importe quoi juste pour ĂȘtre « plus Ă  la pointe que l’autre Â».

Je me suis retrouvĂ© confrontĂ© Ă  des gens qui pour paraĂźtre plus compĂ©tents que moi se sont mis Ă  raconter n’importe quoi, sur le terrain glissant de la carotte sauvage par exemple (sans pouvoir me dire comment on la reconnaĂźt, alors que les confusions sont mortelles).

Les plantes sauvages comestibles c’est heureusement compris par beaucoup de gens comme un enjeu majeur, mais du coup certains voient cela comme une maniĂšre d’ĂȘtre « le premier Â» sur ce terrain. Et sont plutĂŽt dangereux.

La confusion Digitale/Consoude, ça tue.

Du coup les gens qui racontent n’importe quoi sur l’instinct et sur le fait que les plantes mauvaises au goĂ»t sont mauvaises pour la santĂ© se plantent complĂštement.

Les feuilles de bouleau c’est absolument dĂ©gueulasse, mais bon pour la santĂ©. L’amanite phalloĂŻde et la digitale, c’est plutĂŽt bon au goĂ»t, et mortel!

Donc non, retrouver toutes ces connaissances perdues ça ne se fait pas au pif. Les chimpanzés passent des années à apprendre les plantes.

Bon c’est le pire exemple que je donne mais il y en a d’autres, des exemples de confusion.

Ce que je conseille, c’est le livre « Le RĂ©gal VĂ©gĂ©tal Â» de François Couplan.
Attention il y raconte des conneries et des approximations (mais rien qui ne mette en danger, il prĂ©vient bien des toxicitĂ©s): par exemple sur le marron d’Inde.
On a essayé ses préconisations avec un ami, 
 pas évident
 reste dégueulasse.

Ensuite, en complĂ©ment de ce livre « Le RĂ©gal VĂ©gĂ©tal Â», avoir une bonne flore, et ĂȘtre absolument sĂ»r de la plante qu’on rĂ©colte.

Si on est avec des gens qui s’y connaissent on peut vite apprendre quelques plantes et ĂȘtre Ă  l’aise.

Mais par exemple on peut se planter si les gens n’expliquent pas correctement les critùres de reconnaissance.

Par exemple, pour parler d’une plante citĂ©e plus haut: confusion mouron blanc (Stellaria media) / mouron rouge (Lysimachia arvensis): sans les fleurs, le critĂšre le plus sĂ»r est la rangĂ©e de poils sur la tige du mouron blanc.
Il faut donc que la personne l’explique, sinon elle est Ă  cĂŽtĂ© de la plaque.

Les plantes sĂ»res pour les dĂ©butants: l’ortie (confusions avec lamiers, houblon et Ă©piaires tous comestibles), les feuilles de tilleul (confusion avec noisetier, sans danger), le pissenlit (dĂ©jĂ  moins Ă©vident), le plantain, les feuilles d’érable, le thym serpolet, 
 bon ça dĂ©pendra aussi de chacun-e.

Mon expĂ©rience avec les champignons oĂč je n’y connais pas grand-chose et oĂč je suis paumĂ©: les pieds de mouton sont ce qu’il y a d’absolument sĂ»r pour moi, en l’absence de bouquin et/ou d’expĂ©rience suffisante je demande pour tous les autres.

3 « J'aime »

Objectif Terres

Faites pousser votre projet agricole

Pour ne pas « polluer » le forum monnaie libre, j’invite ceux qui suivent ce fil Ă  ouvrir leur compte sur oasis.astroport.com et m’y contacter pour y devenir rĂ©dacteur.

Présentation de la technique de plantation en lasagne

https://www.youtube.com/watch?v=NrPMTncLEwA

On est dĂ©jĂ  en mars, il est temps de faire ce qu’il fallait faire en fĂ©vrier
https://www.youtube.com/watch?v=u3B5DTu-g1g

1 « J'aime »
1 « J'aime »
1 « J'aime »

Le printemps est bientĂŽt officiellement lĂ  !!
J’espĂšre que tous les lecteurs de ce fil et qui ont rĂ©pondu aux sondages plus haut ont dĂ©jĂ  pris de l’avance pour prĂ©parer leur jardin, trouver leurs graines, du carton, de la paille, du terreau pour dĂ©marrer des lasagnes (si leur terre est naze)



Ceux à qui il manque des choses, il est encore temps de poser ses besoins ici


FĂȘte de printemps. Allez semer vos graines en haute-Loire ce dimanche: FĂȘte des semailles - dimanche 21 mars 2021 - St Etienne Lardeyrol - FNE Haute-Loire

2 « J'aime »