APPEL À LA SOLIDARITÉ
La ferme des champs bio Ă Hourtin (Gironde 33)
C’est avec le cœur lourd que nous prenons la parole aujourd’hui.
Ce matin, nous avons appris que la récolte de nos 26 hectares de tomates plein champs ne pourrait pas se faire.
La raison :
Une attaque sur feuilles de mildiou due à une météorologie des plus catastrophique cette année,suivie d’un développement important des mauvaises herbes qui empêcheraient la transformation de celles-ci.
Nous accusons le coup et sommes scandalisés par l’annonce sans appel de ce matin.
Après tant de travail, d’investissement et de passion mis au profit de nos cultures, nous apprenons que celles-ci devront être broyées.
OUI, vous avez bien compris. 26 hectares de tomates rouges, charnues et délicieuses laissées à l’abandon puis broyées.
A l’heure où certains peuples subissent la famine ou certaines familles manquent encore de moyens pour se nourrir normalement, on nous impose de fermer les yeux sur plusieurs centaines, milliers de tonnes de tomates (et bien d’autres fruits et légumes).
NON, NON ET NON! Pour nous s’en est trop!
N’oublions pas que derrière chaque petites exploitations, plusieurs familles vivent.
Qu’une perte sèche de culture laisse souvent des conséquences dévastatrices.
Que sans agriculteur, il n’y aurait pas de produits locaux, français…
Parce que pour ceux qui ne nous connaissent pas encore, nous sommes la ferme des Champs bio Ă Hourtin (33).
Nous sommes une entreprise familiale qui perdure depuis 3 générations.
Nous développons les céréales et légumineuses en grande culture et suivons un modèle d’agriculture biologique.
Nous privilégions les circuits courts, la vente en directe pour la commercialisation de nos légumes cultivés en maraichage biologique.
Nous sommes passionnés par notre travail et nos valeurs les plus profondes tournent autour du respect de la terre, de l’environnement et de l’humain.
Nous mettons en action plusieurs projets afin d’éviter le gaspillage et transformons nos produits abîmés ou difformes afin de leur donner une seconde vie.
PARCE QUE oui, chez nous, il est impensable de gaspiller.
ALORS aujourd’hui, c’est bien plus qu’un simple message que nous faisons, c’est un appel solidaire.
A partir de demain, vendredi 10 septembre 2021, nous ouvrons notre parcelle de tomates Ă la cueillette :
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Entrée et accès LIBRE
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Servez vous et prenez ce qui vous fera plaisir
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Pensez à apporter vos contenants - Revalorisez notre travail en cuisinant nos tomates et n’oubliez pas de nous partager vos talents culinaires sur les réseaux
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Et si le cœur vous en dit, nous avons mis une boîte aux dons à disposition pour nous soutenir
Alors, vous, amis des réseaux sociaux, proches ou moins proches, amis des amis, connaissances et inconnus, nous sommes convaincus que vous pouvez nous aider tous autant les uns que les autres.
Les réseaux sociaux (et donc vous!!) ont permis à des milliers de gens de véhiculer des messages, de se faire entendre, alors il est possible aujourd’hui que votre « j’aime », votre « partage », votre venue à la ferme nous aide beaucoup et nous vous en serions très reconnaissants.
L’équipe des champs bio 